طبق " فيلي " بإسكالوب الداند و الزيتون

أقدم لكم وصفة Filet de dinde aux olives

C'est simple et très facile à réaliser

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients

* 600 g d'escalopes de dinde
* 1 gros oignon
* 150 g d'olives vertes dénoyautées
* 600 g de pulpe de tomates pelées en dés
* 5 cl de crème fraîche liquide
* 2 feuilles de laurier
* 1 pincée de gros sel
* 1 pincée de poivre

Préparation

Coupez la dinde en petits morceaux (cubes ou lamelles). Pelez et hachez finement l'oignon.
Faites fondre l'oignon à feu doux dans une sauteuse avec un peu d'huile. Ajoutez la dinde, le sel et le poivre.
Coupez les olives en rondelles et versez-les dans la sauteuse.
Lorsque la viande est bien colorée, versez la tomate concassée. Laissez
réduire l'eau de cuisson puis ajoutez la crème fraîche et les feuilles
de laurier.
Dès que la sauce a pris une consistance suffisamment épaisse, retirez du feu.

Vous pouver accompagner ce plat avec du riz ou des pâtes

Bon appétit

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شكراااااااااااااااااااااا
على هذا الطبق

» إلى محبات "ألجلباب" و "ألقفطان"
» قصه حقيقيه تموت من الضحك والي مراح يقراها بيندم""
» كلمات تجعل من لا يصلي " يصلــي " بإذن الله